Kamis, 06 September 2012

RESEP KUE KOMLEK

BAHAN - BAHAN 
  • COKLAT BATANG 
  • KOKO KRUNCH / EMPING JAGUNG 
  • MENTEGA PUTIH
  • MANIK - MANIK
  • MANGKUK / WADAH KUENYA
ALAT - ALAT
  • KOMPOR YANG BERSUMBU (agar lebih mudah menghidup/matikan )
  • WADAH YANG BESAR
  • WADAH YANG KECIL / PANCI (untuk melumerkan coklat)
  • SENDOK
  • PIRING KECIL
CARA PEMBUATAN 
  1. SIAPKAN SEMUA ALAT-ALATNYA
  2. HIDUPKAN KOMPOR
  3. MASUKKAN AIR KE WADAH YANG BESAR ( setangannya ) & LETEAKKAN DIATAS KOMPOR
  4. TUNGGU HINGGA MENDIDIH
  5. LETAKKAN PANCI YANG KECIL DIATAS AIR YANG MENDIDIH
  6. LALU POTONG-POTONG COKLAT SESUAI SELERA & DIMASUKKAN KE DALAM PANCI YANG KECIL
  7. JIKA COKLAT TELAH MELELEH , LALU  MASUKKAN MENTEGA PUTIH ( seujung sendok makan , jgn terlalu banyak )
  8. SETELAH SEMUANYA TERCAMPUR , LALU MASUKKAN KOKO KRUNCH NYA &  DI ADUK-ADUK HINGGA RATA
  9. LALU ANGKAT PANCI KECIL TERSEBUT, & MASUKKAN KOKO KRUNCH KE DALAM WADAH / TEMPATNYA
  10. TERAKHIR DI KASI MANIK - MANIK ( untuk mempercantik )
KUE KOMPLEK SUDAH SELESAI  & SIAP DIKEMAS

SELAMAT MENCOBA 


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar